こんにちは。 はなです。
あ〜あ、また爆睡中の写真をアップされてしまいました。
私だって何も寝てばかりいたわけではないのに
emihana のイケズ魂を感じますよね。
まぁ、そんなことはいいんですけど、確か前回から
広州の市場の話をするとか言っていたくせに
今回は「ちょっとお茶つながりで、お茶の話ね」
だそうです。イケズな上に気まぐれなんて、やれやれです。
お茶はお茶でも「凉茶」の話だそうですよ。
「凉茶」（リャンチャー）と言う、主に広州など南方で飲まれている
漢方の飲み物のことです。
凉茶は「中薬」（漢方）の薬草を煮出した汁のことで
本来お茶ではなく冷たいとも限らないらしいのですが
体を冷やす・・・と言うか湿気を取り去る・・・
たぶんそんな意味合いで「凉茶」と呼ばれるとか。
とにかく中国人は「上火」（シャンフォア）を嫌います。
「上火」とは「体に熱＝湿気がこもった状態」を指すようで
頭が重いと言っても「上火」だ、歯が痛いと言っても「上火」だ
とにかく「体から熱を取り去れ」と言われるのだと
emihana も驚いていましたよ。
だけど、熱を取り去れと言うのに、氷の入ったような冷たい飲み物を
あまり好まないで「日本人は冷たいものを飲み過ぎる」と
呆れるんだとか・・・常温がいいってことでしょうか？
そんなわけで「上火」嫌い「凉茶」好きの広州人の歩く街角には
じゃじゃ〜ん！ 涼茶スタンド」があるのです。
大きな薬缶に入った凉茶をコップ一杯2〜3元（30〜40円くらい）で
売ってくれます。
凉茶にも色々種類があるようですが、甘いの(砂糖入り）と苦いのとが
あるのだとか。
emihana いわく、「甘いのは甘過ぎて飲めないし、苦いのは苦すぎて
とても飲めない」・・・とのことです。
そして、中国国内で一番売れている缶入り飲料は、何を隠そう
凉茶なんですよ。
中国人なら知らない人などいないこの赤い缶。
本当にみんなよく飲んでますよ。
味はどんなかと言えば
「クセのある漢方のど飴を水に溶かしたみたいな味」
だそうです・・・ご想像ください。
「薬草臭い上に、こんな甘ったるいもの、飲めたもんじゃない」とは
あくまでもemihana の個人的感想です。
これは王老吉のキャッチコピーで、それこそ誰でも知っていて
日本ならさしずめ「亀屋万○堂のナ○ナはお菓子のホームラン王です」
的な・・・（ご存知ない方はご存知ないままでも構いません）
そんな超有名フレーズなんですって！
ちなみに王老吉の成分は
水、白砂糖、仙草、鶏蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草、甘草
だそうです。何となく効きそうな気がしなくもない・・・
ような気がしなくもない・・・？
でも、emihana はこう「じめじめ〜じとじと〜」の気候が続くと
凉茶でも飲みたくなる、とか言っていますよ。
あったらあったで、飲まないくせに・・・と思ったりもしますが
口には出しません。私は平和を愛する柴女子ですからね。
へそ天で世界平和を目指します。
今日のおまけ：広州市内某高級ホテルのお茶のメニュー
オシャレなすだれ方式。
ジャスミン茶を頼みました。
